創って、食べて、おしゃべりして。料理が人をつなぐ開放感溢れるＬＤＫ

窓の外には広い空と爽やかな緑が広がり、無垢床の凹凸が素足に心地よい。リゾート地を訪れたような開放感のあるＨさんのお住まい。以前は、キッチンが壁で仕切られ、物置き状態の和室もあって、全体に薄暗く狭い印象だったというから驚きだ。「自宅で料理教室を開きたい」という思いからパートナー探しを始め、出会ったのが同社。制約を設けない姿勢に期待が高まったそう。そこからは、これまで温めていた“好き”のイメージを白井さんと共に描き出していった。そうして完成したのは、スプーンカットの無垢床やセラミック天板のオーダーキッチンなど、素材にもこだわりを詰め込んだ空間。「友人や生徒さんにも好評で、満足の仕上がりです」。

大量の食器類や調理器具や、食材も、十分な収納確保ですっきり
料理教室を行うにあたって、作業のしやすさはもちろん、おもてなしの空間にもなることも考えて、できるだけ物が人の目に触れないよう、収納にもこだわりました。大量の食器やグラス、調理器具は、仕舞う物・量を計算したオーダーキッチンに。パントリーも、使い勝手のよい引き戸にこだわって造作しました。